für den kleinen Hunger/ Rezepte

King of Rock – Sandwich

Bekanntermaßen hat Elvis früher liebend gerne Sandwiches mit Banane, Speck und Erdnussbutter gegessen. Hier also ein Tribute-Rezept für den KING OF ROCK. Superschneller Snack, wenns mal fix gehn soll. Can´t help falling in love (with this Sandwich)!

King of Rock - Sandwich

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Portionen: 1 Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten

  • 1 Stück Hühnerfilet
  • 2 Scheiben Vollkorn-Toastbrot
  • 2 Speckscheiben
  • ½ Banane
  • Salz, Pfeffer
  • Erdnussbutter zum Beschmieren
  • etwas Rucola

Zubereitung

1

Zuerst das Hühnerfilet würzen, dann in der Pfanne mit etwas Öl anbraten.

2

Danach den Speck braten, bis er schön knusprig ist.

3

Das Toastbrot toasten. Währenddessen die Banane in Scheiben schneiden.

4

Den Toast mit Erdnussbutter beschmieren. Speck, Banane, Fleisch und Rucola darauf legen. Zusammenklappen, Elvis-Songs auflegen, essen und dem King huldigen.

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